सत्यम ठाकुर, व्यूरोचीफ, गुजरात
आपने बड़े-बड़े होटल और रेस्टोरेंट देखे होंगे 5 स्टार, 3 स्टार और 2 स्टार लेकिन क्या आपने कभी ऐसे होटल देखे हैं, जो हवाई जहाज के अंदर बने हुए है, मतलब जिन होटलों को बनाने के लिए हवाई जहाज का इस्तेमाल किया गया हो। अगर नहीं तो आप वड़ोदरा जरूर आइये जहा आप विमान में सफर किये बिना विमान में खाने का लुत्फ़ उठा सकेंगे
न्यूजीलैंड का ताउपो, घाना की राजधानी अकरा, पंजाब में लुधियाना,हरियाणा में मोहरी सहित दुनिया में 8 शहरो में अपनी एक ख़ास विशेषता के चलते अब ९ वे स्थान पर गुजरात का वड़ोदरा भी शामिल होने जा रहा हैं।ये विशेषता ये है की इन सभी शहरों में प्लेन रेस्टोरेंट है। वडोदरा में रियल एयरबस 320 में एक रेस्टोरेंट शुरू किया गया है तो अब प्लेन में सवारी किये बिना बी प्लेन में बैठ कर भोजन करने की आपकी ख्वाइश आप पूरी कर सकते है
वडोदरा में हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां लॉन्च किया गया दुनिया में नौवां और भारत में चौथा और गुजरात में पहला वडोदरा शहर के पास तरसाली बाईपास लीजेंड होटल के बगल में शुरू किये गए इस हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां को लेकर लोगो में काफी उत्सुकता देखि जा रही है , विमान में मिलने वाली सभी सुविधाएं हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां के अंदर उपलब्ध कराई गई हैं। 102 व्यक्ति एक साथ बैठकर भोजन का आनंद ले सकें, इसके लिए खास व्यवस्था की गई है।
हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां में आप परिवार के साथ पंजाबी, चाइनीस , कॉन्टिनेंटल, इटालियन , मैक्सिकन के साथ-साथ थाई भोजन का आनंद ले सकते हैं। हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां हाईवे बाईपास रोड पर स्थित है, इसलिए आप देर रात तक भोजन का आनंद ले सकते हैं।
हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां के मालिक ने कहा कि इस रेस्टोरेंट को बनाने में उन्हें काफी समय लगा।इस परियोजना को शुरू करने के बाद अचानक कोरोना महामारी की शुरुआत के कारण परियोजना को पूरा होने में काफी समय लगा, जिससे इसके लॉन्च में देरी हुई। विमान के लिए मशीनरी चेन्नई में एक विमानन कंपनी से खरीदी गई थी और पूरे इटेरियर बॉडी को वडोदरा लाया गया था।
हाईफ्लाई एयरक्राफ्ट रेस्तरां को यहाँ आने वाले ग्राहक एक असली विमान की तरह ही महसूस करे इसप्रकार की इसकी डिज़ाइन की गई है। ताकि विमान के रेस्टोरेंट के अंदर खाने आने वाले हर परिवार को लगे कि उन्होंने विमान के अंदर ही खाना खा लिया है.
